рагу с копченостями
Берем:
-копченый свиные ребрышки
-картофель
-кабачки
-морковь
-лук
-зелень
-соль, специи
перед тем, как в одну кастрюлю все поместить, чтобы потушилось чуток, все овощи обжариваются отдельно:картошка, кабачок, морковь, лук. Ребрышки лучше закинуть в кастрюльку после картошки. Ну и напоследок зелень, специи по вкусу и соль