Боровичский дом-интернат откажется от услуг «Мед-Фуда» и откроет свой пищеблок

29 июня 2016 года
+80

Боровичский дом-интернат откажется от услуг «Мед-Фуда» и откроет свой пищеблок

Новости
29.06.2016 17:31

Сегодня, 29 июня, Новгородская областная дума провела слушания об организации питания в школах, больницах и социальных учреждениях региона. Обсуждались в том числе и услуги, предоставляемые ООО «Мед-Фуд». Большинство  чиновников уверяют, что новгородцы довольны работой этой компании.

начнут палки в колеса вставлять недоброжелатели. Не будем пока показывать пальцем.

Задать уточняющий вопрос...Россия, Норвегия
29 июня 2016 года
+130
Ну слава богу хоть кто-то!!!!!

Цитировать — Сообщение №2Россия
29 июня 2016 года
+2-31
Очень сожалею, что отказываются. Хорошее качественное питание, здоровое и вкусное.

Цитировать — Сообщение №3Россия
29 июня 2016 года
+2-17
Удачи им со своим питанием. Посмотрим насколько лучше они будут кормить. Есть подводные камни в отказе от мед фуда. И дело не в питании вовсе.

Цитировать — Сообщение №4Россия
29 июня 2016 года
+5-19
Время покажет насколько удачным будет такой выбор. Специалисты уже давно признали, что опыт пищеблоков в медицинских учреждениях был не самым удачным. Очень много неквалифицированной работы, которая никем не контролируется. Медицинские учреждения должны лечить, общепит должен кормить. Не очень хорошо смешивать эти две совершенно разные сферы.

Цитировать — Сообщение №5Германия
29 июня 2016 года
+4-3
Цитата: Симоненко
Время покажет насколько удачным будет такой выбор. Специалисты уже давно признали, что опыт пищеблоков в медицинских учреждениях был не самым удачным. Очень много неквалифицированной работы, которая никем не контролируется. Медицинские учреждения должны лечить, общепит должен кормить. Не очень хорошо смешивать эти две совершенно разные сферы.

Было такое, я не за Медфуд, но как вспомню, что когда в "Азоте" был свой пищеблок, я там лежала и этот ужас "суп пельменный", каждый день, представлял из себя мутный отвар в котором варили пельмени(от пельменей там только изредка встречался кусочек теста)(((


Цитировать — Сообщение №6, Россия
29 июня 2016 года
+2-15
Поддержу предыдущих комментаторов, отвращение к больничным пищеблокам развилось в детства. Как вспомню, как приносили эту жидкость мало похожую на суп с тем, что плавало. Заляпанные стаканы с подобием чая, второе накладывали так, как сейчас коровам или свиньям корм не бросают. Питаться тем, что готовили в больничных столовых было невозможно. Спасала только домашняя еда, баночки с супом, пирожки, иначе не выживали.

Цитировать — Сообщение №7Латвия
29 июня 2016 года
+2-15
Антонов, tatka вспомните тех, кто еду раздавал и разносил, не уверен, что их как раз проверяли роспотребнадзоры и другие органы. Уронил крышку с кастрюли на пол или на земле, грязными руками подняли и снова суп закрыл. О микробах и бактериях мы не говорим, элементарная грязь в этот суп валилась.

Цитировать — Сообщение №8Франция
29 июня 2016 года
+3-13
Продукты раньше никто не проверял, что подсовывали в супы вместо моркови и томатов известно только бывшим работникам кухонь, мяса не докладывали процентов на 200-300, если клали. Выпечка уходила домой, мясо молоко выносили повара, сливочное масло половину пациенту отдавали половину себе домой забирали. Семьи работников столовых блоков питались только продуктами из этих столовых, на рынки они не ходили.

Цитировать — Сообщение №9Германия
29 июня 2016 года
+21-1
прикольно! Ангажированные боты между собой диалог ведут!!!
Отредактировано автором: 29 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №10Россия, Норвегия
29 июня 2016 года
+1-16
Скрывайте как угодно комментарии! Правда всем известна! Мед-Фуд вкусная и здоровая еда! Политические заказы на нее давно всем известны! Давно всем известны и заказчики и исполнители!

Цитировать — Сообщение №11Франция
29 июня 2016 года
+2-12
Олеся. меньше эмоций. Вспомните лучше советские времени и советские столовые. Еще в голове всплывают картины пивных или аппаратов с газводой, стаканы просто полоскали. Кто сейчас бы на такое решился, думаю что никто. Не думали раньше о гигиене, болезнях и вреде.

Цитировать — Сообщение №12Германия
29 июня 2016 года
0-13
В Советское время даже об одноразовой посуде никто не помышлял. Вилки. ложки, ножи лежали в общих контейнерах, брали все руками. Кто уж там на них чихал и кто их трогал никто же не проверял. А горчицу вспомним, на каждом столе стояла баночка с горчицей и любой мог своей ложкой, которую облизал, залезть. Ели из одних тарелок, как сейчас такое представить?! Сколько болезней так передалось неизвестно ...

Цитировать — Сообщение №13Германия
29 июня 2016 года
+1-11
Были мы однажды в Латвии, так я поразился что нам в столовой местной еду принесли в пластиковых тарелках. Начали перешептываться, удивляться и только потом подошел друг латыш, который объяснил, что потом эту посуду выкинут и мыть не будут. Для нас это необычно, мы такого конечно не ждали. У нас только стелко, многоразовые приборы. Максимум что было так это у каждого в кармане складной стаканчик, воды на разлив взять, это было, такое носили. У меня до сих порт такой сохранился, иногда достаю, вспоминаю молодость.

Цитировать — Сообщение №14Германия
29 июня 2016 года
0-13
Сейчас же столько проверок, все под контролем, все проверяют чуть ли не на молекулярном уровне, каждый атом просматривают. Любое несовпадение со стандартами и можно прощаться с бизнесом. Посетители в кафе с весами приходят, каждая порция блюда должна соответствовать раскладке. Чуть-чуть не доложили и можно требовать смены блюда или возвращения денег, можно просто не платить. Каждый кто занимается питанием, знает какую ответственность он несет, и сколько надзорных органов за ним следит.

Цитировать — Сообщение №15Германия
29 июня 2016 года
0-15
Не понимаю нынешнюю молодежь, которая жалуется на жизнь свою. Живут в счастливое время. о ТАКОМ качестве жизни мы могли только мечтать.

Цитировать — Сообщение №16Германия
29 июня 2016 года
+21-2
Очень сожалею, что отказываются. Хорошее качественное питание, здоровое и вкусное.

Олеся, садись, зачет, 5 баллов за лизание - чувствуется натруженный язык))
мозоли на языке натрешь и пойдешь их лечить в больничку с чудесным здоровым блевотным питанием от мит-фуда!

Отредактировано автором: 29 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №17Россия
29 июня 2016 года
+25-2
Лежал я в областной больнице, пробовал, так называемую еду МедФута, баланда безвкусная, с отвратительным цветом и запахом. И это ещё не говорят о отравлениях в больницах данным подобием еды! А если черновики говорят , что все довольны едой, пусть Медфут проведёт день открытых дверей с выездной торговлей. Пусть пару дней в столовой областной администрации под прицелом видеокамер , МедФут чиновников кормит, особенно тех, чьи фамилии в новости перечислены!

Цитировать — Сообщение №18Россия
29 июня 2016 года
+17-1
Цитата: Симоненко
Не понимаю нынешнюю молодежь, которая жалуется на жизнь свою. Живут в счастливое время. о ТАКОМ качестве жизни мы могли только мечтать.

супер, иди дальше мечтай в Германии, понабежало ботов-клоунов


Цитировать — Сообщение №19Россия
29 июня 2016 года
+19-1
Эх, тяжела мидфудовская жисть - цельную роту околовластных жополизов приходиться содержать, что б рейтинг с "полшестого" поднять.

Цитировать — Сообщение №20Россия
29 июня 2016 года
+160
"— Когда замечания есть, естественно, мы на них реагируем. По предложения президиума областного совета ветеранов, который вышел на губернатора, мы приложили все усилия, чтобы с 1 июля заработал пищеблок в доме-интернате в Боровичах. <...> Сегодня там всё уже готово, служба пищеблока укомплектована, люди приступили к работе с 27 июня, готовятся к запуску с 1 июля, — добавил Николай Ренкас."
Хотелось бы спросить чиновника Ренкаса,причем тут он? Данный дом интернат для престарелых, куда мы ездили с инспекцией в мае http://imho.novgorod.ru/read/585.html отказался от медфудовских деликатесов благодаря совсем другим людям, и благодаря им же все это вышло в публичное поле. А вот чиновник Ренкас как то умудрялся не знать , что пожилые люди чуть ли криком кричат, чтоб их прекратили этим кормить.
Отдельно хочу заметить, что следующие слова Ренкаса : «Причём от 84% до 100% это продукция новгородских предприятий и частных предпринимателей», , с учетом того,что мы видели на пищеблоке ООО "Мед-Фуд" в Боровичах мягко говоря не соответствуют действительности, поскольку белорусское молоко, напиток "Тихвинский уезд" смоленского производства, а до синевы замороженное мясо и вовсе не поддается идентификации по адресу производства и это, по версии Ренкаса - 100% российский производитель и 84% новгородский..
Вот это и слова новоявленного депутата Графовой и есть демонстрация позора,непрофессионализма и главное - страха.
Отказав общественникам,которые провелитщательную работу по проблемам социального питания и монополии Мед-фуда" в возможности выступить на слушаниях, так, на секундочку, в представительном органе власти, отказав в возможности выступить с докладом инициатору депутатских слушаний депутату Дорошеву Л.К., отказав в возможности допустить до слушаний представителей компаний,которые готовы конкурировать с Мед-Фудом , выставив совершенно позорные выступления (оценочное суждение) , областная Дума устроила профанацию.
Уважаемые новгородцы!
Каждый из вас должен знать, что нет никаких эссэров ,коммунистов и едросов. Вот все они ,прекрасно все понимая, спокойно промолчали и каждый из нас,кто потенциально попадет в больницу и вынужден будет питаться из не пойми какой посуда, не пойми какой едой, должен знать ,что ни один из депутатов (любой партии) ваши права защищать не пожелал, имитируя черти что.
Я обязательно опишу вотдельном посте подробно как это было и что ему есть альтернатива, есть возможность создать рабочие механизмы для контроля качества и многое другое.

Родителям В.Новгорода отдельно можно передать слова депутата Графовой о замечательном Мед-Фуде ,кормящем школы Ст.Руссы и уже заползшим в Новгород, в центр инклюзивного образования, что говорит о непрекращающихся попытках экспансии данной компании в школьные учреждения города.
Отредактировано автором: 30 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №21Россия
29 июня 2016 года
+140
Респект и Удачи Боровичам!!! внимательно только смотрите за митфудовскими тараканами-они спокойно могут в вашу столовку переметнуться...на глазах многочисленных журналистов, прокурора, собра и прочих))

Цитировать — Сообщение №22Россия
29 июня 2016 года
+21-1
А я помню больницу «Азот» в начале 80-х: 4-разовое питание - завтрак, обед, полдник (кисель, булочка), ужин и кефир на ночь. Блюда были очень вкусные. В то время у «Азота» было личное подсобное хозяйство, больница была ведомственная и питание там было хорошее. В холлах цветные телевизоры, ковры и пальмы. Очень чисто. А плохое питание (суп из пельменей), было , наверное, в 90-х. Тогда и дома-то у многих кушать нечего было. Но такого пойла как в МЕдФуде еще поискать надо. А уж кормить обездоленных стариков этим -должно быть стыдно.

Цитировать — Сообщение №23Россия
29 июня 2016 года
+70
Цитата: Volleo
Очень сожалею, что отказываются. Хорошее качественное питание, здоровое и вкусное.

Олеся, садись, зачет, 5 баллов за лизание - чувствуется натруженный язык))
мозоли на языке натрешь и пойдешь их лечить в больничку с чудесным здоровым блевотным питанием от мит-фуда!

Олеся- еще из старых запасов овощей, которыми полностью обеспечило новгородцев правительство новгородской области


Цитировать — Сообщение №24Россия
29 июня 2016 года
+50
уважаемая редакция, слушания были депутатские, а не публичные.

Цитировать — Сообщение №25Россия
29 июня 2016 года
+3-16
В Старой Руссе по словам Грабовой претензий к Мед-Фуду нет. Ксения, почему слова одного человека заслуживают доверия, а другого нет? Я Мед-Фуд не защищаю, но может стоит быть объективными. Более 3-х тысяч человек едят это питание, жалуются единицы, реальных жалоб совсем мало.

Цитировать — Сообщение №26Россия
29 июня 2016 года
+80
В Старой Руссе по словам Грабовой претензий к Мед-Фуду нет. Ксения, почему слова одного человека заслуживают доверия, а другого нет? Я Мед-Фуд не защищаю, но может стоит быть объективными. Более 3-х тысяч человек едят это питание, жалуются единицы, реальных жалоб совсем мало.

А где вы увидели количество жалоб?
Я вот видела обитателей дома-интерната в Боровичах и они все недовольны.
Я прекрасно знаю как отреагируют новгородцы ,у которых дети в школы ходят ,если слова Графовой до них дойдут, как вожможное вмешательство Мед-Фуда на рынок школьного питания В.Новгорода. От души желаю этой женщине на себе испытать позитив от реакции в режиме он-лайн, что называется.
Скажу больше, я планирую довести эти слова до сведения родителей. И не только это.
Новгород услышит иное мнение о Мед-Фуде, услышит компании ,готовые конкурировать с этой конторой. Не сомневайтесь.


Цитировать — Сообщение №27Россия
29 июня 2016 года
+1-5
Ксения, буду только рад, если в этой сфере будет реальная конкуренция. Одна компания, другая компания, третья компания, и выбирать мы и пациенты будут по объективным критериям. Пока слова об альтернативных поставщиках питания так и остаются словами. Можно долго рассуждать и проводить много слушаний думских и публичных, но пока депутаты говорят, кто-то кормит тех, кто лежит в больницах.
Отредактировано автором: 29 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №28Россия
29 июня 2016 года
+70
Ксения, буду только рад, если в этой сфере будет реальная конкуренция. Одна компания, другая компания, третья компания, и выбирать мы и пациенты будут по объективным критериям. Пока слова об альтернативных поставщиках питания так и остаются словами. Можно долго рассуждать и проводить много слушаний думских и публичных, но пока депутаты говорят, кто-то кормит тех, кто лежит в больницах.

Совсем не словами. Мною было написано обращение на имя Елены Писаревой с просьбой предоставить слово на депутатских слушаниях представителю компании из Санкт-Петербурга "Тренд-Компани", как организации заинтересованной в рынке социального питания Новгородской области.
Ответ - прекрасен. Ни слова про компанию. Почему то не предоставили слово ни представителю МУП КШП и второй компании ,работающей на рынке школьного питания ООО "КП "Школьник". Зато двух человек зачем то туда привели, не считаясь ни с их мнением, ни с их временем для использования себя в виде декорации.

Отредактировано автором: 29 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №29Россия
30 июня 2016 года
+100
Читал книгу жалоб в роддоме.90% написанного-проклятия мед-фуда.

Цитировать — Сообщение №30Россия
30 июня 2016 года
+5-6
Только не надо на белорусов нападать.
Где вы ещё купите 22% сметану, свежую, за 55 руб.? (500 мл.)
В пресловутой Америке невозможно купить сметану выше 17%, и та - синтетика (дерьмо)..
Я очень люблю продукцию наших славянских братьев, и поддерживаю их, покупая
только белорусское молоко и сметану.

Цитировать — Сообщение №31Россия
30 июня 2016 года
0-15
Цитата: Osama
Читал книгу жалоб в роддоме.90% написанного-проклятия мед-фуда.

Не врите!


Цитировать — Сообщение №32Россия
30 июня 2016 года
0-14
Цитата: Ksenia Sergeeva
Ксения, буду только рад, если в этой сфере будет реальная конкуренция. Одна компания, другая компания, третья компания, и выбирать мы и пациенты будут по объективным критериям. Пока слова об альтернативных поставщиках питания так и остаются словами. Можно долго рассуждать и проводить много слушаний думских и публичных, но пока депутаты говорят, кто-то кормит тех, кто лежит в больницах.

Совсем не словами. Мною было написано обращение на имя Елены Писаревой с просьбой предоставить слово на депутатских слушаниях представителю компании из Санкт-Петербурга "Тренд-Компани", как организации заинтересованной в рынке социального питания Новгородской области.
Ответ - прекрасен. Ни слова про компанию. Почему то не предоставили слово ни представителю МУП КШП и второй компании ,работающей на рынке школьного питания ООО "КП "Школьник". Зато двух человек зачем то туда привели, не считаясь ни с их мнением, ни с их временем для использования себя в виде декорации.

Пустословие от Вас только Ксения!


Цитировать — Сообщение №33Россия
30 июня 2016 года
+1-14
Администрация сайта! К Вам обращаюсь! Почему негативные к МЕД-ФУДу комментаторы тут могут писать, а у кого иная точка зрения - сразу в ангажированные отправляете???

Цитировать — Сообщение №34Россия
30 июня 2016 года
+70
Цитата: Gavrila
Только не надо на белорусов нападать.
Где вы ещё купите 22% сметану, свежую, за 55 руб.? (500 мл.)
В пресловутой Америке невозможно купить сметану выше 17%, и та - синтетика (дерьмо)..
Я очень люблю продукцию наших славянских братьев, и поддерживаю их, покупая
только белорусское молоко и сметану.

Причем тут белорусы? Речь о том, что Ренкас ,мягко говоря, рассказывал вещи неимеющие к реальности отношения. То что мы видели своими глазами - факт, то что Ренкас рассказывал, по крайней мере процентное соотношение (84%-!00% см. текст выступления) - неправда, по крайней мере ,касаемо Боровического филиала. Ну или вице-губернатор Смирнов совсем не смог подготовить своего подчиненного к рассказу.
Никто не мешал Мед Фуду в Боровичах поддерживать новгородского производителя, закупая молоко у левочинского СПК и тд. А почему пастеризованное молоко из Белоруссии там оказалось, я вполне себе понимаю - сроки хранения устраивают, а тратить молоко на приготовление пищи каждый день данная конторка, похоже, и в мыслях не держала.
Тоже самое и с напитками ,которые типа сок, тоже самое из с мясом глубокой заморозки.
Исходя из этого, риторический вопрос: а другие чиновники, допущенные до выступления в этом шоу , говорили правду?
Вот, к примеру, представитель Счетно палаты не четкий аудит изложила, а занималась психологией , рассказывая о том , "ну кто еще может осилитить такие объемы", что является , на мой взгляд , банальным словоблудием, когда торги пишутся под одну компанию, а представителя конкурентов до слушаний не допускают.
Вот о чем говорить надо, а не о каких-то мифических белорусах, которые ни пришей,ни пристебай к новгородским проблемам.
Ну и общественность, приглашенная на слушания, для имитации открытости, молчала , вот так с виду, даже не пытаясь имитировать заинтересованность и понимание происходящего.

фото замечательных людей отсюда http://duma.niac.ru/infocenter/photo/16437/

Отредактировано автором: 30 июня 2016 года

Цитировать — Сообщение №35Россия
30 июня 2016 года
+6-2
Gavrila, я бы к белорусам построже присмотрелся. Вспомните хотя б историю с Путиным и Лукашенко про сухое молоко. Они конечно наши братья славяне и никого роднее нет, но свои экономические и политические интересы они отстаивают без зазрения совести и в убыток себе работать не будут. Если есть возможность где-то на продукте сэкономить, они будут это делать. Сметану белорусскую тоже нужно проверять и смотреть реальная ли жирность на этикетке.

Цитировать — Сообщение №36Россия
30 июня 2016 года
+1-14
Ксения! Что за бред Вы пишите везде и на разные темы? Что Вы вообще об организации питания? Как можно использовать не стерилизованное и не пастеризованное молоко в таких объемах?! Как можно закупать, для питания большого объема питающихся, мясо от населения, без обследования в лаборатории?!!! Вы о сроках проведения экспертиз вообще в курсе?! Об объемах производства мяса говядины Вы вообще в курсе по Новгородской области? Подскажу Вам: Новгородская область не может, надеюсь пока, производить мясо в объеме, потребном для питания 3000 человек в месяц! Есть и другие производители отечественного мяса.

Цитировать — Сообщение №37Россия
30 июня 2016 года
+90
Про ангажированных ,уж ладно, но Дума, спрятавшаяся от общественности, чиновники с речами, оторванными от темы слушаний, Елена Владимировна Писарева, которая , как руководитель аппарата , допустила этот позор ,показали следующее:
власть боится озвучивания темы ,нарастающей монополии Мед-Фудаи всех исходящих от этой монополии, включая и нарекания населения, и непонятно какого происхождения контейнеров, и качества питания, и несовершенства на законодательном уровне, где непрофессионалы рассуждают об организации питания.
Суть ясна - вы испугались. Я лично это прекрасно поняла, а значит, обсуждение привилигированных и искуственно созданных ,комфортных условий для Мед-Фуда будет переведено на другую площадку и отнюдь не с ручными общественниками.

Цитировать — Сообщение №38Россия
30 июня 2016 года
+80
Цитата: Alex2011
Новгородская область не может, надеюсь пока, производить мясо в объеме, потребном для питания 3000 человек в месяц!

Что за бред?!


Цитировать — Сообщение №39Россия
30 июня 2016 года
+80
Цитата: Alex2011
Ксения! Что за бред Вы пишите везде и на разные темы? Что Вы вообще об организации питания? Как можно использовать не стерилизованное и не пастеризованное молоко в таких объемах?! Как можно закупать, для питания большого объема питающихся, мясо от населения, без обследования в лаборатории?!!! Вы о сроках проведения экспертиз вообще в курсе?! Об объемах производства мяса говядины Вы вообще в курсе по Новгородской области? Подскажу Вам: Новгородская область не может, надеюсь пока, производить мясо в объеме, потребном для питания 3000 человек в месяц! Есть и другие производители отечественного мяса.

А как раньше в пишеблоках больниц, школ, в рабочих столовых и т.п. использовали в больших количествах молоко, когда его ультра пастеризованного и в помине не было? Как в советское время исхитрялись это делать? Так что не ищите оправданий. В советское время молоко не подделывали в так, как это делают сейчас, и кисло оно гораздо быстрее, так как в него не добавляли всякие консерванты, но почему-то в столовых были и молочные каши, супы, какао и кофе с молоком!!!!! Тоже относится и к мясу. Задолбали Вы уже Новгородскую область своим МедХудом!!! Жрите его сами днем и ночью, если он Вам так нравиться!!!!


Цитировать — Сообщение №40Россия, Норвегия
30 июня 2016 года
0-6
Каждому новгоротцу по колбасе от батьки. Картошку от батьки. Молоко от батьки. Где белорусские рынки? Раньше не Центральном каждые выходные по 80-100 человек приизжали из Витебска, Минска, привозили товары, обои, обувь, где теперь эти белоруссы? Закрыли границы, не дают торговать. Белорусские товары в мире ценятся так же как японская техника или американские машины, в Минск из германии за молоком приезжают люди

Цитировать — Сообщение №41Германия

Знаете кого-то, кто может ответить? Поделитесь с ним ссылкой.

Ваш ответ

Чтобы написать ответ, необходимо ввести логин и пароль или войти через социальные сети!
Логин:
Пароль: