Нужен ли Новгороду атрибут американского образа жизни Макдоналдс?

Согласен. Я просто мысль свою не продолжил, если население города менее миллиона-должны быть дополнительные условия. Это или оживлённая трасса рядом с маком, или покупательная способоность населения. На выезде из московской области стоят маки на всех направлениях, но ориентированы они не на местных жителей.

Похоже сеть ресторанов-трактиров "Ёлки-палки" как раз одна из франчайзинговых, в том числе и фаст-фуд. Сама там не бывала, но похоже готовят и подают исключительно русскую кухню и приподносят все это в исконно русском же интереьере.

Я рада, что это так и есть. Надеюсь в Новогороде откроют что-то подобное и посетителей там будет не мало.

Мак появится в Новгороде только тогда, когда новгородцы будут готовы через день в нём питаться, при стоимости среднего заказа 200-250 рублей. Но дело даже не в цене, дело в том что это фастфуд, русский человек ещё не готов отказаться от нормальной пищи. Поэтому сейчас мак на пяти углах, будет представлять из себя унылое зрелище, со спящими рабами Роналда МакДональда и пустой парковкой. А вот крошка картоша пойдёт на ура-к гадалке не ходи. Средний заказ 70-100 рублей, франшиза стоит в десятки раз меньше (по моим данным 60-70к$) и персонал 2-3 человека, считается самым здоровым фастфудом и, опять таки, наливают.

Вася, я ЗА! Сама там люблю покушать. Но на счёт ценников, не знаю. Как-то особенной разницы с Макдоналдсом не чувствую.

1. Никто не говорит, что как только появится макдональдс, нужно отказываться от нормальной пищи. У нас вон пирожковые есть, однако я не слышал про людей которые одними пирожками питались отказавшись от супов.
2. Не поясните кем, и на каком основании один фаст-фуд считается здоровее другого?

Из программы ВЕСТИ 5 минут назад: Макдоналдс, планирует продать 170 убыточных точек своей сети. В основном точки в странах Латинской Америки и Карибского бассейна.
Так же Макдоналдс планирует открыть свои точки в более выгодных регионах.
Своими словами, но суть ясна.
Как мне кажется, продажники Макдоналдса не раз строили планы рисков и прибыли до открытия этих 170 убыточных точек.
Так что Вадим37, все наши филосовствования на эту тему, выеденного яйца не стоят.

1. так про это и речь! что пока народ ходит в мак по праздникам и по случаю второго пришествия-этот бизнес будет нерентабелен. Мак в Новгород не приходит не из-за боязни почётных граждан и не из-за боязни конкуренции. Просто на данный момент он будет убыточным или он будет более прибыльным в другом месте.
2. В крошке картошке нет(?) различных Е, нет жареного, нет канцерогенов. Только картошка с сыром и салаты (мечта белоруса)

тем временем, на Орловщине ужэ началась перепись аистов

мистика какая-то...

Это в рамках нового нацпроекта? А госкорпорация "Орловский нано-аист" планируется в перспективе? Не томите - развейте мои опасения и тревоги!

Знаю точно только то, что национальная программа "деньги фклюв за 2й кочан с ребенком" работает. Поголовье аистов растет в геометрической прогрэссии.

Но позвольте, так мы, конечно, аистов вытянем из болота, а как быть с поголовьем дятлов?! Скоро совсем загнуться от бескормицы и неурожая. Я вот лично уже дважды во время променада рысцой наблюдал дятла, долбившего алюминиевый фонарь на улице Орловской. Не знак ли это свыше?

И вообще, при чем тут МакДональдс? Очень мне все это как-то подозрительным каждется, как минимум мировая закулиса потрудилась, а то и второй первый вице-премьер руку приложил - ожидаю недоброго...

Беседа, как всегда, конечно ушла совершенное в иное русло.
К дятлам, тем не менее, нежных чувств не испытываю. В долблении алюминиевого фонаря должно быть есть глубокий смысл. Правильно - бойтесь!
В вице-премьерах запутался. Чесслово.

Вас спрашивать не будут. Хотите пирожков будете дома их печь.
Пирожковые сами закроются. :)

Не понял это вы к чему? :)
Риски всегда есть. И некоторые точки сначала приносят прибыль - потом нет.
И видимо это те которые плату франчайзинговую уже нести не могут.
Не более того.
А 170 - это капля в море.

Я волнуюсь! "Инновационный" по цитируемости уже догоняет приставку "нано". Боюсь модная корпорация будет называться "Инновационный нано-аист".

Да сдался туристам Новгород. Особенно иностранцам, переть черт знает куда, ради достопримечательностей, которые можно посмотреть за день-два. Ради отстойных гостиниц, и ужаснейшего обслуживания.

Вот возьмем к примеру Краков - они подняли туризм одним аквапарком. Людей, особенно молодежь, не заманить одними руинами.

А как же тогда упоминание орловщины? Хотя есть модный вариант: "Орловский технопарк "Инновационный нано-аист".
Думаю, прочитав такое название любой из японских производителей роботов или нано-шарашка из Силиконовой Долины осознают свою ничтожность и закроются.

Я, кстати, чтобы не терять драгоценного времени уже в программе векторной графики "ворд" набросал эскиз логотипа корпорации "Нано-аист".

Первая буква Н символизирует ноги аиста, крепко стоящие на российской земле благодаря госбаблу, буква А - его клюв с веткой в зубах, подчеркивая созидательный настрой, буква О - его крепкий организм в виде туловища, а последняя буква Н - крылья, расправленные для полета ввысь. Думаю, очень эстетично и вообще прекрасно, а как искусно пристроились все буквы ключевого слова НАНО?! Самого гордость берет!

UPD: совсем забыл - глаза к слову НАНО не пристроить, пусть символизируют электрон на орбите водорода, а сам атом, типа уже распилили в рамках освоения баджэта.

Вадим37, всё-таки в этом есть что-то.

Ну а я форменную одежду для сотрудников корпорации разработаю, каждый сотрудник обязан носить этот символ компании в течении рабочего дня. (что-то навроде значка ленина и пионерского галстука)

Неужто на улицах будут отлавливать и насильно закармливать так что дома супа не захочется?

Ярославль? Насколько я помню миллионник. Или почти. Если с пригородами даже больше лимона. Большой пром.центр. Много предприятий на малой территории. Большой плюс для Мака. Думаю там должны и другие прижиться. в пром.зонах.

Потому что это франчайзинг. Кстати изобретение именно МакДональдса.
не они придумали гамбургер, но они первые применили франчайзинг.

Не понял в чём есть что-то? В Маке для Новгорода?
Почему нет? Хотя я-бы предпочёл для "быстро-ням" что-то по их схеме, но не с их колоритом.
Что-то быстрое аккуратное, на наш русский вкус и из местных продуктов, желательно с прямыми поставками от производителя.
А ещё лучше если-бы местные производители сами-бы эту кормёжку и организовали... да...

Да она франчайзинговая. И всё так и есть. Кухня и интерьер. Ну есть и советские блюда типа котлета с пюре. :) Хорошая котлета кстати.
Ну если брать строгое определение то у них фаст-фуда (типа Мак) всё-таки нет.
У них есть комбинация буфета ("съешь сколько сможешь за одну цену" это "телега" с кучей еды) и ресторана для поесть. С меню и оффициантом который заказ примет, принесёт и т.д.
Т.е. это на ступеньку/две выше Мака или Бургеркинга.
На самом деле градация где-то такая:
1. палатка-лоток с сосикой в булке на улице - "купил и ушел"
2. Фаст-фуд. в основном "купил и ушел". Немного столиков. Это Мак, Бургер, Сабвэй и т.д. Оcновное это "малая площадь - много посетителей".
3. Буфет - пришёл и быстро поел на месте.
4. ресторанчик-столовая. пришёл-заказал-поел.
ну и далее рестораны, как они понимаются в России. Скорее хорошо посидел, чем прсто поел.

Между 2 и 3 есть такая штука где можно взять еду из "телеги" на вес. И тоже можно с собой унести или съесть на месте, как в Маке.

А дело ещё в ритме жизни и традициях питания. Российская традиция мало предполагает есть "на бегу" или "на колене" или "за рулём" как у американцев. Пообедать всё-таки означает "прийти и поесть" за столиком. Т.е. варианты 3-4.
Варианты 1-2 - называются "перекусить". :)
Вот Ёлки-Палки это как раз 3-4. Очень эффективная схема для России. тем более не для столиц-мегаполисов.

Да ещё про Елки-Палки. Условия франчайзинга явно более мягкие, как я понял.
Стандартизации интерьера нет. Ну и видимо ассортимент сверх франчайзингового стандарта жёстко не ограничен.

[COLOR="Navy"]Постойте , постойте,=Франчайзинговый договор (Договор коммерческой концессии)-это Договор, по которому одна сторона (правообладатель) передает другой стороне (пользователю) за соответствующую плату и на определенный или неопределенный срок права на использование фирменного наименования, на коммерческую информацию, на товарный знак, знак обслуживания и т.д. Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть юридические и физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей. = Тоесть Большие дуги передали мне технологии, которыми я пользуюсь, платя им $. В случае же с Дугами это скорее сеть ресторанов управляемая из головного офиса США. Куда же девать представителя по России (славного горца?) чем он тогда управляет? ))
[/COLOR]

Конкретных деталей про Мак не знаю. Да и не суть это важно. Но в целом знаю, что условия на которых заключаются договоры, и франчайзинг в том числе, могут быть очень разные. Даже в пределах одной фирмы. Уровней договоров может быть очень много. Тем более для мега-корпорации.
А управляющий/представитель наверняка этим всем и управляет. В смысле договорами и отношениями по договорам.
Каждая конкретная точка Мака отнюдь не принадлежит МакДональдсу. На самом деле владелец точки по условиям договора обеспечивает "всё как во всех Маках" по всему миру.
Например и каждая конкретная заправка Шелл или Эксон отнюдь не принадлежит Шелл или Эксон.

Действительно. В омерике сидит Билл и ломает голову-почему в отделении №1335875215, на Крещатике, упали продажи крабсбургеров. Не потому-ли, что там сейчас ремонт дороги и оживлённость улицы упала? а может быть рядом открылся (упаси господь) филлиал чебуречных "У Ашота"? Не говорите ерундой.

эти уважаемые господа обязаны предоставить только кепочки, флажочки, наручники для пристёгивания рабов к батарее и полностью оборудование (ну ежедневные поставки полуфабрикатов само-собой). Всё остальное-дело хозяйкое. Начиная от персонала, заканчивая рекламой, дизайном и местными отморозками.

Ну Билли в любом варианте не сидит в америции и голову не ломает. Даже если это прямые отделения компании.
Тут скорее вопрос организационной схемы бизнеса.
Если отделение предприятия - это одно. Оно принадлежит предприятию.
Если какого-либо типа франчайзинг - это другое. Конкретная точка принадлежит кому-то другому.
Даже если этот кто-то один на всю Россию, тем не менее это независимый владелец.
Я вообще-то работаю в сфере Client Relationship Мanagement. Поэтому имею общее представление о разных схемах.
Есть сети - договоры в которых не регламентируют например дизайн. Например многие сети отелей.
Есть которые регламетируют всё включая и дизайн и ассортимент. МакДональдс относится к таким.
Наверняка не скажу, но думается мне что и оборудование своё Мак ставит типа в кредит или скорее в аренду.

дизайн скорее согласовывается, потому как в разных маках разное оформление и мебель, ну а ассортимент понятно, что у всех одинаковый.

А что - неплохо, свежо и нетривиально. Вот только клюв уточке надо подправить под аиста - на данный момент заточка не соответствует.
Заодно он будет олицетворять собой заостренный нанопинцет, которым труженик науки набитой рукой и пристрелянным глазом кварки с мю-мезонами из трубы синхрофазотрона выхватывает при прохождении ускоренного пучка.

надо это всё как-то с фаст-фудом увязать.

Тут и увязывать не нужно, ознакомьтесь с решениями правительства и президента: основная цель создания государственной нано-корпорации - перевод населения на нано-зарплаты и, как следствие, питание нано-порциями для улучшения здоровья и борьбы с лишним весом.

Я где-то читал, что там как у сектантов - все дизайны по каталогу и только у сертифицированных макдональдсом поставщиков, вплоть до того, что даже кредиты только через макдональдс-банк привлекать разрешается.
Но т.к. в детали не вникал и источника не помню, то не гарантирую, что все это правда.

вот это очень может быть, очень по-американски.

[COLOR="Navy"]Я вот тоже не знаю и поэтому всё удивляюсь, да и по на них ))) Пускай управляются как хотят. :)[/COLOR]

[COLOR="Navy"]А ты как думал. Это же бизнес ))) Управляющий Мака в городе ГОлодрищенске подчиняется региональному , тот следит за ним. Тот в свою очередь хачику который по России , а хачик американскому офису, специальному отделу следящему за тем ил другому отделу за тем. Всё же контролируется, просчитывается, проосматривается.[/COLOR]

Уверен так оно и есть.
А разный дизайн - понятие относительное :)
На самом деле он одинаков. Это именно единый стиль, которым они хвастаются.
По ихнему это преимущество и они гордятся, что американец в любой точке чуствует себя как дома.
Одинаковый Мак, одинаковые заправки, одинаковые магазины, одинаковые банки...
Это предмет их гордости. На самом деле Америка - общество стереотипов - причём на ТАКОМ невероятном уровне, что этого даже не представишь...

Но и в правду "да и по на них )))".