СПЕЦРЕЗЕРВ адназначна рулит!
еще брал на рынке белорусскую в стеклянной банке за 140 рэ,тож заипися...
еще брал на рынке белорусскую в стеклянной банке за 140 рэ,тож заипися...
Раньше многие знакомые специально ездили за тушняком за город в НовСвин. Теперь есть магазины в городе. Попробуй.
Цитата: Demon of Earth
Раньше многие знакомые специально ездили за тушняком за город в НовСвин. Теперь есть магазины в городе. Попробуй.
в Ермолино давно нет магазина - это раз
тушняк тот стал уже не торт - это два
вот я про что и говорю. тушняк стал не торт, и может быть, тут есть знатоки где тушонку брать и какую на случай конца света и в каких магазинах продаётся. это насущный вопрос
мы в деревне из своей поросятины готовили, рецепта не знаю, но когда зимой открывали банку, такой аромат бесподобный был, до сих пор помню и дальше ее готовили и ли так ели, очень вкусно
наверняка в интернетах масса рецептов
наверняка в интернетах масса рецептов
Там ничего сложного, мы всегда свою делали, когда поросят держали. Кладешь мясо в банки, выбираешь сам, пожирнее или помяснее, дальше соль, лавровый лист ну можешь ещё ченить, типа гвоздики :) Потом эти банки ложешь в спецаппарат! Который удерживает банки и крышки, чтобы не вылетели, все таки там все будет вариться. В аппарат помещалось примерно 8 банок, его в бак, в бак воды и все на газ, кипятить воду. Смотришь по готовности!
Цитата: Misterleks
Потом эти банки ложешь в спецаппарат! Который удерживает банки и крышки, чтобы не вылетели, все таки там все будет вариться. В аппарат помещалось примерно 8 банок, его в бак, в бак воды и все на газ, кипятить воду. Смотришь по готовности!
ключевое слово "автоклав"
По телевизору показали, что кормили собачьими консарвами, а снаружи на консерву наклеили говяжья тушенка. Поэтому надо еще точно знать, что тушонку для людей покупаем.