Яично-сырно-мясной закусь к 23 Февраля

24 февраля 2012 года
00
Берём следующие ингридиенты:
Фарш грамм 400
Сыр грамм 350
Яйца штуки 4
Шампиньоны штук 6-7
Лук 1 штучка
Сметана 1-2 ложки



Лук обжариваем



С ним обжариваем мелко порезанные грибы



Добавляем туда 1-2 ложки сметаны и немного тушим, добавив приправки.



Впринципе уже очень вкусно и можно хавать. Но лучше продолжить :)
Даём этому остыть.

Сыр натираем на тёрке и смешиваем со взбитыми яйцами



Далее...
24 февраля 2012 года
00
Полученную массу выкладываем на бумагу для запекания и ставим в аэрогриль на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов



Смешиваем обжаренную смесь с фаршем. Добавляем приправы



Через 15-20 минут получаем такую вот сырно-яичную лепёшку



Выкладываем её на фольгу кверх ногами



И на неё выкладываем начинку из фарша и грибов



Далее...

Цитировать — Сообщение №2
24 февраля 2012 года
00
Сворачиваем края в рулетик, заворачиваем в фольгу и отправляем швом вниз в аэрогриль на 30 минут при температуре 230 градусов



Через 30 минут вскрываем фольгу и держим в аэрогриле ещё минут 5 для образования корочки.
Получается вот такой вот рулет



Делаем гарнирчик и впринципе можно трескать



Но так как на дворе был праздник, то к этому добавляем неотъемлемый атрибут :)



[COLOR="Red"][SIZE="3"]ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ!!! УРААА!!![/SIZE][/COLOR]

Цитировать — Сообщение №3
24 февраля 2012 года
00
А говорил, что не пьет :spy:

Цитировать — Сообщение №4
24 февраля 2012 года
00
Цитата: Mickey
А говорил, что не пьет :spy:


Кто не пьёт - тот нe закусывает, а кушать-то хоцца! :D


Цитировать — Сообщение №5
24 февраля 2012 года
00
Цитата: Mickey
А говорил, что не пьет :spy:



Ну я не пил 4,5 года :) А в прошлом году на 30-ти летие развязался :beer:


Цитировать — Сообщение №6
24 февраля 2012 года
00
очень аппетитно выглядит

Цитировать — Сообщение №7
26 февраля 2012 года
00
Demon of Earth - респект!

Цитировать — Сообщение №8
31 марта 2012 года
00
Вкусняяяяяяяяяяяяяяшка ! Пасибки!!!!! Я б сама до такого сочетания не додумалась.
Блин, почти год на форуме не была, а вот зашла и просто попала на такое, что устотять просто ну никак!!!!!!!!!!!!!!!

Цитировать — Сообщение №9
03 апреля 2012 года
00
BellaDonna под такую нямку, можно и вкусной водки накатить

Цитировать — Сообщение №10
Эта тема закрыта, так как последнее сообшение было оставлено больше года назад.