Аэрогриль

29 мая 2011 года
00
Купил я недавно себе аэрогриль.
Офигенная вещь для тех, у кого нет духовки с конвекцией.
Попробовал я на нём сделать несколько простеньких вещичек.
В дальнейшем начну делать что-нибудь более изощрённое :)

Первыми пойдут куриные икроножные мышцы :D



Обмазать майонезом, в который добавлены соль, чеснок, перец и др. специи.



В пакет для запекания



И в аэрогриль. 20-30 минут и плучаем

29 мая 2011 года
00
В нем же попробовал сделать котлетки :)

Фарш, лук, сал, хлеб замоченный в молоке, соль, перец, специи и т.п.



В аэрогриль



И получаем


Цитировать — Сообщение №2
29 мая 2011 года
00
Ну и попробовал запеч картофанчик



Оливковое масло смешать со всякими специями.
Картофель не до конца надрезать тонкими слоями.
Обмазать маслом и в аэрогриль



Через 30-40 минут получаем


Цитировать — Сообщение №3
30 мая 2011 года
00
аерогрильчег-то не с диеза случаем?

Цитировать — Сообщение №4
30 мая 2011 года
00
Смотрится аппетитно. А как на вкус?

Цитировать — Сообщение №5
30 мая 2011 года
00
Цитата: Marcus
аерогрильчег-то не с диеза случаем?



Неа :)

Цитата: Радист
Смотрится аппетитно. А как на вкус?



На вкус тоже :up:
И не только вкусно, но и полезно. Так как для готовки в аэрогриле масло не надо. И часть жира при готовке стекает вниз :)


Цитировать — Сообщение №6
31 мая 2011 года
00
класс, тоже прицениваюсь, весч в хозяйстве удобная и очень упрощает процесс готовки

Цитировать — Сообщение №7
31 мая 2011 года
00
а что за брэнд? цена?

Цитировать — Сообщение №8
31 мая 2011 года
00
Цитата: sci-clone
а что за брэнд? цена?



Я себе вот такой взял:
http://el.nov.ru/price/info/143883/


Цитировать — Сообщение №9
04 июня 2011 года
00
Обнаружил в холодильнике свининку :)

Замариновал: Лук, соль, перец, приправа, майонез и ночка в холодильнике.



Полчасика в аэрогриле и получаем



Мясо мягенькое, вкусненькое :up:



А вот эта вот куча жира, стёкшего с мяса могла оказаться во мне, если бы я его жарил как обычно на сковородке :help:



Ещё одно подтверждение, что аэрогриль это не только вкусно, но и ПОЛЕЗНО :umnik:

Цитировать — Сообщение №10
04 июня 2011 года
00
отменно
у меня лежит аппетитная свинячья лопаточка, так бы и приготовил в гриле...эхъ

Цитировать — Сообщение №11
04 июня 2011 года
00
и исчо вопрос, мне кажется или ты немного передерживаешь? что котлетки, что свинина корочка больно зажаристая?

Цитировать — Сообщение №12
04 июня 2011 года
00
Цитата: sci-clone
и исчо вопрос, мне кажется или ты немного передерживаешь? что котлетки, что свинина корочка больно зажаристая?



И котлетки и свининка были покрыты майонезом. Возможно он придаёт подгорелость.
А может быть и передерживаю. Пока ещё маленький опыт использования :)
Но корочка получалась не жёсткой :up:


Цитировать — Сообщение №13
05 июня 2011 года
00
есть повод задуматься! Хотя...в духовке рыбу-мясо я готовлю на решетке, жир опять же стекает (правда частенько на картофанчик:) ) Как там овоща получится?

Цитировать — Сообщение №14
Эта тема закрыта, так как последнее сообшение было оставлено больше года назад.