Эх, опоздали на конкурс с салатиком :)

02 мая 2011 года
00
Вчера делали, нет бы выложить, так ведь лень :)
ладна, держите просто так :)

Салат "Псковская слобода" или " а из нашего окна..."

Итак, берем:
- филе курицы (дада, я тоже иногда ем мясо!!!)
- соевый соус, чеснок, кунжут
- баклажан
- кабачок
- перец болгарский
- шампики :)
- фунчозу
- кешью

все это режем полосочками:
02 мая 2011 года
00
готовим маринад для курицы: соевый соус+чеснок+смесь перцев+кунжут

замачиваем в нем курицу на полчаса примерно:

Цитировать — Сообщение №2
02 мая 2011 года
00
в сковородку в масле слегка обжариваем чеснок, добавляем сначала шампиньоны, когда они обжарятся - остальные овощи. Главное их все не жарить "до черноты", просто чтоб слегка стали мягкими. При жарке добавляем соевый соус.

Цитировать — Сообщение №3
02 мая 2011 года
00
рядом на сковородке обжариваем курицу. Еще на одной - кешью. В кастрюле меж тем заливаем фунчозу горячей водой на 7 минут. Ощущаем себя поваром-многостаночником :)

Цитировать — Сообщение №4
02 мая 2011 года
00
выкладываем на тарелку фунчозу, затем овощи и курицу, посыпаем кешью.
вуаля :)

(сорри, майонезные шедевры не умею и не хочу :) )

Bot apetit! :)

Цитировать — Сообщение №5
02 мая 2011 года
00
Цитата: Actry
(дада, я тоже иногда ем мясо!!!)



эх, такой миф разрушен:)


Цитировать — Сообщение №6
02 мая 2011 года
00
Мне кажеццо, что абассако как вкусно))))))))))))

Цитировать — Сообщение №7
03 мая 2011 года
00
Порция как то скромна, да и стакан у меня с другим бы напитком стоял :)
А так, пошёл просвящатся по поводу чёй-то енто то тако фунчоза и кешью :)

Цитировать — Сообщение №8
03 мая 2011 года
00
Цитата: Славдей
Порция как то скромна, да и стакан у меня с другим бы напитком стоял :)
А так, пошёл просвящатся по поводу чёй-то енто то тако фунчоза и кешью :)



порция - одна из шести :)
Стакан с водичкой, потому что потом ехать нужно было - гостей развозить :)


Цитировать — Сообщение №9
03 мая 2011 года
00
Цитата: Mickey
Мне кажеццо, что абассако как вкусно))))))))))))



так и есть, Максимко :) все гости были в восторге :)


Цитировать — Сообщение №10
03 мая 2011 года
00
Цитата: Actry
Стакан с водичкой, потому что потом ехать нужно было - гостей развозить :)



:up:Во гостеприимство!!! Накорми - напои, да ещё развези....:)


Цитировать — Сообщение №11
03 мая 2011 года
00
Цитата: puzo
:up:Во гостеприимство!!! Накорми - напои, да ещё развези....:)



гости в нашем доме в почете, дааа :) да и таксистами предпочитаю не пользоваться и гостей с ними не отпускать :)


Цитировать — Сообщение №12
04 мая 2011 года
00
[FONT=Verdana][COLOR=indigo]Молодцы, только почему салат?[/COLOR][/FONT]

Цитировать — Сообщение №13
Эта тема закрыта, так как последнее сообшение было оставлено больше года назад.