Читал пост и подумал - ну это ж классика жанра, сейчас в самом конце текста обязательно появится фраза "А вот где! Магазин "*****"! У нас есть всё!!!" :D:D:D
Про разрешение на замену окон забудьте. В Питере оно нужно только в исторической части города, в домах, являющихся памятниками архитектуры. У нас можете ставить любые и без палева =))
Ремонт начинается с составления плана - продумайте, какое помещение как должно выглядеть, в каком стиле будет оформление, какие материалы в отделке будете использовать и т.д. Сделайте наброски на бумаге или в специальной программе для проектирования дизайна (можно найти и скачать в инете). Когда четко с этим определитесь, прикиньте бюджет - сложные работы, такие как выравнивание стен, потолков, полов лучше доверить профессионалам. То же самое с сантехникой и электрикой. Даже на этом форуме можно найти людей, кто может предложить Вам услуги по ремонту.
Начинать ремонт логичнее с "дальних" от выхода помещений. Всегда по одной схеме, сверху внихз - потолок, стены, пол.
В общем-то, когда я делал ремонт, большую часть отделочных работ производил своими руками, практически не имея навыков. Просто было много свободного времени и на хороших ремонтников бабла не было, а Джумшутов нанимать не хотелось)) Благо интернет сейчас не проблема, можно найти кучу статей и видеоуроков по ремонту. Было бы желание и руки хотя бы средней кривости))).
Где и что покупать зависит только от собственной лени) Можно побегать по магазинам, запоминая циферки на ценниках и выбирая подходящее, а можно тупо закупиться в каком-нибудь одном универсальном магазине.
И действительно - инет в помощь.