Вощем докладываю - в раене Прилук и Белой горы никого кроме Вивы не посылать. А вот Виве там понравится.
вот и позырил;:
вот саме грбочке
а вот то место, где пришлось лазать за ними:(боявся что перевенется, на фотке-ещё не сильно накренилась, дальше было ещё круче)
вот саме грбочке
а вот то место, где пришлось лазать за ними:(боявся что перевенется, на фотке-ещё не сильно накренилась, дальше было ещё круче)
в раёне Борков набрал пол ведра подберезовиков и маслят. + один маленький подосиновик+ один большой белый))))
Я в Сольцах сегодня маслят набрал пакетик, остановился просто в бору грибов посмотреть. Видно только пошли, переросших практически нет.
Вчера за подосиновиками пошел с утреца, промок весь и ничего не нашел
Вчера за подосиновиками пошел с утреца, промок весь и ничего не нашел
грибы есть!)
пошли в лес,можно сказать на разведку, не зная мест и не взяв с собой ни какой емкости для сборов грибоффф , часа за полтора насобирали где то 3кг(попадались только подберезовики).
пошли в лес,можно сказать на разведку, не зная мест и не взяв с собой ни какой емкости для сборов грибоффф , часа за полтора насобирали где то 3кг(попадались только подберезовики).
Не успел сфоткать(((
Набрал за два часа вчера: Корзину маховиков - уже сварили, ждут мариновки))
И пол корзинки белых + подосиновиков, короче белые пошли, урааа!!
ПС: корзинки с ведро - литров 20
Набрал за два часа вчера: Корзину маховиков - уже сварили, ждут мариновки))
И пол корзинки белых + подосиновиков, короче белые пошли, урааа!!
ПС: корзинки с ведро - литров 20
Все хвастаются... хвастаются...
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
Цитата: Demon of Earth
Все хвастаются... хвастаются...
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
присоединяюсь, хочется за грибами:)
Цитата: Demon of Earth
Все хвастаются... хвастаются...
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
А хоть бы кто-нибудь рассказал про парочку грибных мест :respect:
1. Ересено
2. Мшага
3. Кунино
Это грибы элитные
4. Нащи
5. Луга
Это опята и солонье всякое, грузди моховики))
Слушайте, народ, а в Новгороде все считают, что нормальные грибы (подосиновики, подберезовики, белые, маслята, моховики, лисички) нужно сначала варить, а только потом жарить?
А то у нас, в Вологде, их все жарят сырыми, а тут на меня родственники жены смотрят при подобных кульбитах как на самоубийцу, первый раз даже ждали корчей с судорогами и скорую вызывать готовились.
А то у нас, в Вологде, их все жарят сырыми, а тут на меня родственники жены смотрят при подобных кульбитах как на самоубийцу, первый раз даже ждали корчей с судорогами и скорую вызывать готовились.
Цитата: avargano
Слушайте, народ, а в Новгороде все считают, что нормальные грибы (подосиновики, подберезовики, белые, маслята, моховики, лисички) нужно сначала варить, а только потом жарить?
А то у нас, в Вологде, их все жарят сырыми, а тут на меня родственники жены смотрят при подобных кульбитах как на самоубийцу, первый раз даже ждали корчей с судорогами и скорую вызывать готовились.
А то у нас, в Вологде, их все жарят сырыми, а тут на меня родственники жены смотрят при подобных кульбитах как на самоубийцу, первый раз даже ждали корчей с судорогами и скорую вызывать готовились.
С моими родственниками таж фигня они варят, потом обжаривают - я только обжариваю и тож не понимают меня....
судя по рецептам на форуме, мне кажется что все таки здесь большинство людей которые ТОЛЬКО ЖАРЯТ.
Цитата: whef
Нет, не все.
Спасибо, отлегло ;- )
Кстати, может кто в курсе - набрал тут от жадности неведомых мне грибов: один в один моховики (снизу желтые, трубчатые, синеют на срезе и от вмятин) но шляпка темно пурпурная с белой сеткой, типа как на молодых мухоморах. Это что за чудо новгородских перелесков?
Цитата: avargano
Спасибо, отлегло ;- )
Кстати, может кто в курсе - набрал тут от жадности неведомых мне грибов: один в один моховики (снизу желтые, трубчатые, синеют на срезе и от вмятин) но шляпка темно пурпурная с белой сеткой, типа как на молодых мухоморах. Это что за чудо новгородских перелесков?
Кстати, может кто в курсе - набрал тут от жадности неведомых мне грибов: один в один моховики (снизу желтые, трубчатые, синеют на срезе и от вмятин) но шляпка темно пурпурная с белой сеткой, типа как на молодых мухоморах. Это что за чудо новгородских перелесков?
таких грибов навалом, и в этом году я их вижу впервые. Может это моховики мутируют, а может какие-то другие грибы. Я на всякий случай не стал их брать.
з.ы. Жарю сырыми)
Цитата: avargano
Спасибо, отлегло ;- )
Кстати, может кто в курсе - набрал тут от жадности неведомых мне грибов: один в один моховики (снизу желтые, трубчатые, синеют на срезе и от вмятин) но шляпка темно пурпурная с белой сеткой, типа как на молодых мухоморах. Это что за чудо новгородских перелесков?
Кстати, может кто в курсе - набрал тут от жадности неведомых мне грибов: один в один моховики (снизу желтые, трубчатые, синеют на срезе и от вмятин) но шляпка темно пурпурная с белой сеткой, типа как на молодых мухоморах. Это что за чудо новгородских перелесков?
ага, таких поешь, козленочком станешь небось. я таких не видел.
Сча варицо супчег. два моховика в кадр залезли) для запаху
Краткое пособие, про то, как надо жарить
http://www.gotovim.ru/recepts/mushroom/roast/index.shtml
и ЖРАТЬ! :)
http://www.gotovim.ru/recepts/mushroom/roast/index.shtml
и ЖРАТЬ! :)
а я жареные не очень люблю.
Я люблю в горшочке запекать со сметанкой. Чтобы грибов было 2/3, картошки 1/3, остальное залить сметанкой. и печь минут 25-30. нямка
Я люблю в горшочке запекать со сметанкой. Чтобы грибов было 2/3, картошки 1/3, остальное залить сметанкой. и печь минут 25-30. нямка
А кто-нибудь слышал как по новгородскому телевидению говорили, что в этом году грибы нельзя есть, что они опасны?
Цитата: Mickey
таких грибов навалом, и в этом году я их вижу впервые. Может это моховики мутируют, а может какие-то другие грибы. Я на всякий случай не стал их брать.
з.ы. Жарю сырыми)
з.ы. Жарю сырыми)
Вроде как, по описаниям подходит вполне себе съедобный "моховик пестрый", но фоток один в один с тем, что видел, мне не попалось.
у лакамки:
белые па 200
атсасинавики(пачимута нипанятна) па 150
падбирезавики па писят(купил две кучи,сёдня абжрус)
белые па 200
атсасинавики(пачимута нипанятна) па 150
падбирезавики па писят(купил две кучи,сёдня абжрус)
Цитата: Самозванец какой-то
Если такой - то все нормуль. Моховик красный
О, точно - он. Спасибо.
Цитата: Албанетс
ХЗ, а их есть-то можно, это вроде как козлята какие-то малосъедобные? В народе, по крайней мере, слышал, такое их название.
Никогда не брал такие - они некрасивые, бгг
Никогда не брал такие - они некрасивые, бгг
Нет, это не козляки - у тех шляпка цвета светлого кофе с молоком и как бы слегка сатиновая, а ножка чисто желто-серая и очень тонкая, а растут они обычно в заболоченных и простых сосняках.
Мы как-то приехали тоже к знакомым в деревню, настригли пару корзин за полчаса на болоте, т.к. их никто не брал. Однако через год деревенские втянулись и лафа закончилась - сами стали их косить подчистую.
Цитата: avargano
Нет, это не козляки - у тех шляпка цвета светлого кофе с молоком и как бы слегка сатиновая, а ножка чисто желто-серая и очень тонкая, а растут они обычно в заболоченных и простых сосняках.
Мы как-то приехали тоже к знакомым в деревню, настригли пару корзин за полчаса на болоте, т.к. их никто не брал. Однако через год деревенские втянулись и лафа закончилась - сами стали их косить подчистую.
Мы как-то приехали тоже к знакомым в деревню, настригли пару корзин за полчаса на болоте, т.к. их никто не брал. Однако через год деревенские втянулись и лафа закончилась - сами стали их косить подчистую.
я моховики всегда собирал, но коричневатого оттенка. А этих "чо-та я очкую.." Ни разу до этого года мне не встречались, а сейчас - пруд пруди. А вы г-н зиц председатель их уже употребляли в пищу? ;-)