Если нужен долговечный вариант, я бы присмотрелся к газобетону. Основание и кладка требуют внимания, зато потом меньше хлопот с обслуживанием. Без навыков многие моменты выполнить сложно, поэтому для основных этапов лучше привлекать специалистов.

В СПб можно построить дом под ключ из бруса https://domikibanya.ru/doma-iz-brusa . Он хорошо сохраняет тепло, выглядит аккуратно и не требует сложной отделки. Главное заранее продумать размеры помещений, расположение окон и хозяйственных зон. Когда начинаешь делать всё самостоятельно, легко упустить важные моменты, а исправления потом обходятся дороже, чем нормальная организация работ с самого начала.