Юрий Сергеевич, обратите внимание на проблемы университета. Хорошие преподаватели, уникальный творческий и научный потенциал, но слабая материально-техническая база, не обновляются лаборатории, нет достаточного количества оборудования. Неспроста и тема питания поднялась, столовые 20 лет назад были хорошими, но с тех пор ничего не поменялось. Старые плиты, старая посуда, пора с этим что-то делать. Тот же Мед-Фуд отлично зарекомендовал себя в Старой Руссе в школах, можно что-то подобное организовать и в Новгу.