Изменение качества какого-либо продукта в худшую сторону, связано с тем, что по Российскому законодательству контроль за качеством осуществляется только на начальном этапе при поступлении первой партии товара на рынок, последующие же партии проверяются только в случае поступления соответствующего заявления, чаще всего это происходит когда кто-нибудь травится.:) Вот так вот!
Для улучшения вкуса пива мало внедрения новых технологий, необходимы нормальные законы регламентирующие контроль качества выпускаемой Российскими предприятиями продукции.
Будем ждать???....