картошка станет дешевле бананов?

Эко ты, губишши-то раскОтал! БОнаны-от нонича в лавке по 22.50. А кабы не сперли у меня дисконтную карту, так ишшо на 3% было б дешевше. Смекай, голубь.

Ты кто?

завод по хранению прикольно и действительно затратно

Если будет завод, картошка подорожает только. Монополист переработчик - посредник будет диктовать цены, как ПАТП-2, Молокозавод, мясокомбинат, водоканал, коммунэнерго, регионгаз, нефтяники. Будет несколько рабочих мест и копейки в бюджете, зато всем придется копать 6 соток с картошкой. Рынок ликует. Придется лично наращивать производство. Жаль- негде хранить.