Воистину

С чего это вы добрый человек ориентацию поменяли - раньше помнится вы осанну пели существующей власти? Совсем недавно вас все устраивало, и президенту вы были готовы ноги целовать за его строгость и правильность пути! Теперь кушайте, только не обляпайтесь. Обрадую вас - все самое вкусное и удивительное еще впереди! Да вы и сами это знаете - возраст позволяет предвидеть, а человек вы кажется неглупый.

Местоимения Вы и Ваш пишутся с прописной (большой) буквы как форма вежливого обращения к одному лицу. При обращении к нескольким лицам следует писать вы и ваш со строчной буквы.
Ликбез.