А вы так уверены, что нет новгородских ягод?? Давно по области ездили?? Все обочины заставлены ведрами и банкам для продажи) Инет завален объявлениями. У меня с засраненькой дачки только клубники 120 литров было, не говоря о смородине, крыжовнике, ежевике т.д.) В советское время лесные ягоды сдавали центнерами. А почему бы сейчас не подзаработаь??

в промышленных объемах ягод нет, это факт

Эти объемы - на 2-3 дня работы завода, который 100 лямов стоит. И замечу, они не озвучили производственные мощности в объемах - в кг или тоннах, а сказали только в рублях возможную выручку. Ибо дурят читателя и пипл по полной программе.
Для таких как вы и врут

Заметьте, что уже давно стоимость рабсилы в раше ниже чем в Китае.

Цитата: www-genius

Ну теперь по миру пойдёт наш местный грибник-ягодник... Конкуренты сожрут прям с джипом

А если серьёзно, то в Руссе в свое время была "крахмалка" недалеко от Химаша (вроде как от пищекомбината) Там тоже разные варева мутили. В ход шло все сырье, что совковой лопатой сгребали с цементного пола. Был крыжовник, яблоки, смородина. В качестве довеска изредка попадались дохлые мыши, которых, конечно, старались выкидывать, но кто знает...

Да, это был сокоэкстрактный завод.

Как говаривал мой отец, "был бы сахар, а варенье можно сварить и из собачьего хвоста".)))

Когда из ингредиентов - только сахар с водой, тогда вместо варенья другой продукт на выходе ;-)

Сахар сварить с водой - получится сироп. Туда надо ещё что-нибудь добавить и варить - будет варенье.

... Ну проявите фантазию... Помните сказку про кашу из топора? Так и тут: добавляем в свежесваренный сироп забродившего вареньичка, сдабриваем дрожжами, ставим на огонь, а пока закипает - прикручиваем змеевик с охлаждением... :)