Цитата: ...состоится городской праздник «До свидания, лето, до свидания!», который стал традицией – в начале нового учебного года – подводить итоги летней оздоровительной кампании

В немецком языке есть подходящее слово: Schweinfest (праздник по поводу убитой свиньи), по-моему, в тему!?