Комментарии — В Новгородской области сожгли 242 килограмма адыгейского сыра
спам
20 мая
+30
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Сообщение №1Россия
спам
20 мая
+70
Прежде, чем сыры сжигать,
Надо кошке нюхать дать.
Сегодня на крыльце "Пятёрочки" продавщица пыталась угостить бездомного чумазого потрёпанного чёрного кота нарезанной соломкой варёной колбасой. Кот дважды понюхал, есть не стал и дважды с упрёком поглядел на наблюдателей: дескать "Чем это вы хотите меня отравить? Мясо тут и рядом не лежало." - "Странно, - расстроенно сказала женщина - колбаса-то не из дешёвых". Я так понял, что она для себя купила и коту отрезала.

Сообщение №2Россия
спам
20 мая
+50
Зачем было уничтожать ценнейший белковый продукт непонятно. Микробы бруцеллеза погибают немедленно при кипении.
Добавив любого масла можно было сварить прекрасный плавленный сыр.

Сообщение №3Россия
спам
20 мая
+40
"Во влажной среде при температуре 55 оС возбудитель бруцеллеза погибает через 60 мин, при 60 оС - через 30 мин, при 70 оС - через 10 мин, при кипячении - моментально. "(с)
Технология приготовление адыгейского (впрочем, и почти любого другого сыра) сыра предполагает высокотемпературную пастеризацию. Но даже если этого нет - в процессе молоко нагревается до 93 градусов минимум! Откуда оно там взялось??
Но допустим, взялось откуда-то. Тогда можно было бы переработать его, а не просто тупо уничтожить.
А вообще, "Молоко от бруцеллезных животных с клиническими признаками болезни кипятят в хозяйстве в течение 5 минут или перерабатывают на топленое масло-сырец."(с) - а не уничтожают!

Сообщение №4Россия
спам
20 мая
+20
Цитата: Bosh
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Требуйте ветпаспорт на животное)) или хотя бы справку с результатами анализов - каждую весну берут.


Сообщение №5Россия
спам
20 мая
+2-1
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Требуйте ветпаспорт на животное)) или хотя бы справку с результатами анализов - каждую весну берут.

А нет ли официального реестра ветпаспортов и результатов анализов на официальном сайте администрации7 Нет? Тогда жулики и мошенники могут легко подделывать и ветпаспорта и результаты анализов.


Сообщение №6Россия
спам
20 мая
+30
Цитата: Bosh
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Требуйте ветпаспорт на животное)) или хотя бы справку с результатами анализов - каждую весну берут.

А нет ли официального реестра ветпаспортов и результатов анализов на официальном сайте администрации7 Нет? Тогда жулики и мошенники могут легко подделывать и ветпаспорта и результаты анализов.

Ну, при большом желании подделать можно все)) Нормальный хозяин (частный продавец молока-сыра и проч.) заботится о своей репутации и кровно заинтересован в заказчиках - здесь однодневки не "живут", да и сарафанное радио вещает лучше всех.


Сообщение №7Россия
спам
20 мая
+2-1
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Требуйте ветпаспорт на животное)) или хотя бы справку с результатами анализов - каждую весну берут.

А нет ли официального реестра ветпаспортов и результатов анализов на официальном сайте администрации7 Нет? Тогда жулики и мошенники могут легко подделывать и ветпаспорта и результаты анализов.

Ну, при большом желании подделать можно все)) Нормальный хозяин (частный продавец молока-сыра и проч.) заботится о своей репутации и кровно заинтересован в заказчиках - здесь однодневки не "живут", да и сарафанное радио вещает лучше всех.

Да-да, репутация. Хорошо бы еще найти бабу Клаву с коровой и репутацией. Думаю, частник сразу пошлет, если у него про бумаги спросить.


Сообщение №8Россия
спам
23 мая
+20
Цитата: Bosh
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
Цитата: Comebella
Цитата: Bosh
А возможно ли выявить бруцеллез в молоке?
Тут многие частники предлагают молоко, но насколько оно безопасно?

Требуйте ветпаспорт на животное)) или хотя бы справку с результатами анализов - каждую весну берут.

А нет ли официального реестра ветпаспортов и результатов анализов на официальном сайте администрации7 Нет? Тогда жулики и мошенники могут легко подделывать и ветпаспорта и результаты анализов.

Ну, при большом желании подделать можно все)) Нормальный хозяин (частный продавец молока-сыра и проч.) заботится о своей репутации и кровно заинтересован в заказчиках - здесь однодневки не "живут", да и сарафанное радио вещает лучше всех.

Да-да, репутация. Хорошо бы еще найти бабу Клаву с коровой и репутацией. Думаю, частник сразу пошлет, если у него про бумаги спросить.

А козье вкусненное не устроит? - я не пошлю, у нас козы на ветучете)))


Сообщение №9Россия

Добавить комментарий

Авторизация:
Логин:
Пароль: